Vous avez besoin d’une prestation de développement ou d’une micro-production de votre poudre alimentaire avant la fabrication industrielle ?

Inodry vous accompagne de l’étape de développement à la production industrielle de votre poudre alimentaire.

 

Dans un premier temps, notre prestation de développement vous permettra d’obtenir une formulation optimisée de votre futur produit en fonction de votre cahier des charges.

Dans un deuxième temps, la réalisation d’essais sur un équipement pilote permettra de valider la faisabilité de la formulation de votre poudre alimentaire.

Cette étape de développement permet de définir les paramètres clés pour une transposition industrielle réussie.

Nos prestations peuvent être réalisées successivement pour chaque projet de développement de nouveau produit.

A l’issue de la mise au point de la formulation dans notre laboratoire R&D, nous vous accompagnons jusqu’à la production industrielle permettant :

  • De finaliser le développement de vos poudres granulées, enrobées, séchées sur des quantités de l’ordre de 5 à 25 kg.
  • D’accompagner le développement commercial de vos produits pour des volumes allant de 25 à 150 kg.

Une micro-production sur un équipement semi-industriel permet de mieux appréhender les contraintes liées au process (temps de process, nettoyage des installations) et d’assurer une bonne transposition à plus grande échelle.

Enfin nous mettons à votre disposition des équipements de production de tailles variées permettant :

  • La préparation liquide des ingrédients (mélange, homogénéisation) avant déshydratation
  • La réalisation de préséries de 200 kg à 1 tonne par jour de poudres granulées et/ou enrobées et séchées,
  • La fabrication de vos produits de quelques centaines de kg jusqu’à plusieurs tonnes par jour.

Prestations Inodry