Certifications et labels

 

Vos produits évoluent dans un environnement certifié :

  • Certification ISO 22000 Management de la sécurité des denrées alimentaires : étude HACCP complète, plan de contrôles détaillé réalisé à chaque production, maîtrise des matières premières de produits en cours de fabrication et produits finis (traçabilité totale), veille réglementaire, maîtrise du système documentaire
  • Certification FAMI QS : Système de qualité et de sécurité pour les ingrédients de l’alimentation animale
  • Fabrication de produits bio grâce à notre certification
  • Certifications Kosher et Halal réalisables à la demande

Les flux de personnels, matières premières et produits finis sont définis et maitrisés afin d’éviter tout risque de contamination croisée.

Vos produits évoluent dans un environnement maitrisé :

  • Ateliers totalement séparés, salles pressurisées (filtration de l’air), murs et sol sans rétention facilement nettoyables
  • Equipements industriels dotés de systèmes de nettoyage en place
  • Matières premières et produits finis confinés tout au long du process

Notre laboratoire est à votre disposition afin d’analyser vos produits :

  • Granulométrie
  • Humidité résiduelle
  • Aw
  • Densité
  • Écoulement
  • Observation macro et microscopique.

Les analyses microbio, allergènes et contaminants sont réalisées par un laboratoire extérieur accrédité COFRAQ.

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